Eten staat centraal in Baskenland. In een van de gezellige cafés rond de beroemde overdekte markt in Biarritz kun je genieten van een heerlijke selectie van pintxos (Baskische tapas), die een stuk beter smaken dan ze klinken. Tempura van lamhersenen, chiperones, gazpacho en tonijn drink je hier met lokale cider – je bent immers nog net in Frankrijk.
Café Jean
Gezellige bar en restaurant, met uitzicht op de markt van Biarritz, serveert heerlijke pintxos. Ontmoetingsplaats voor de lokale bevolking. Vaak druk en krap.
Café Jean
Rue des Halles 13, Biarritz
€
Le Surfing
Hier eet je tussen de surfplanken. Ze serveren een malse steak en een fijne selectie van wijnen. Prachtige zonsondergang. Wel reserveren in het weekend.
Le Surfing
Boulevard Prince de Galles 9, Biarritz
€€
Le Caritz
Aan de Rue Port-Vieux, vlakbij het gelijknamige strand in Biarritz, vind je de echte Franse keuken, van Le Caritz. Gesticht door een lokale beroemdheid, een ster in de Franse vorm van rugby, Serge Blanco. Verfijnd interieur en een door vis en zeevruchten gedomineerde kaart.
Le Caritz
Rue du Port-Vieux 14, Biarritz
€€
Cafe de la Grande Plage
Op het strandniveau van het Casino van Biarritz geniet je van een prachtige zonsondergang. Bestel oesters met een glas huiswijn of champagne. Er is ook een prima menu als je wilt blijven hangen, met klassiekers als carpaccio van rundvlees en geroosterde eend.
Cafe de la Grande Plage
Casino Barriere de Biarritz
€€
Le Corsaire
Verleidelijke zeevruchtenrestaurants vind je in de Port des Pêcheurs. Le Corsaire kan bogen op decennia aan ervaring. Reserveer (ook voor andere toonaangevende restaurants in Biarritz) om een tafel voor een avond in het weekend te kunnen bemachtigen. De bediening is af en toe op zijn ‘frans’, niet altijd even vriendelijk…
Le Corsaire
Allee Port des Pêcheurs 15, Biarritz
€€