In de Oostenrijkse stad Wenen is eten een erg sociale aangelegenheid. Er wordt dan ook graag uitgepakt. Oorspronkelijk is de Weense keuken een mengelmoes van invloeden. In sommige gerechten zijn dan ook duidelijk sporen uit de Hongaarse, Slowaakse en Italiaanse keuken aanwezig. Het meest bekende gerecht uit Wenen en eigenlijk heel Oostenrijk is ontbetwist de Wiener Schnitzel. Maar ook de Sachertorte (chocoladetaart) en de Apfelstrudel zijn geen onbekenden. Door veel kenners van de stad Wenen wordt de hoofdstad van Oostenrijk ook wel de culinaire hoofdstad genoemd. Reden te meer om een bezoek te brengen aan het immer charmante Wenen.
Wanneer je extra op je budget moet letten, is het raadzaam om qua uit eten gaan wat voorwerk te verrichten. Wanneer je in een appartement verblijft, kun je de kosten prima drukken door zelf de keuken in te duiken. Mits er een keuken aanwezig is natuurlijk. Andere manieren om voordelig te eten, zijn het bezoeken van lokale markten. De Naschmarkt is hier een prima voorbeeld van. Je kunt hier voordelig je inkopen doen en vervolgens een rustig plekje in het park zoeken om alles heerlijk op te peuzelen. Natuurlijk zijn er ook verschillende leuke kleine en grote restaurants net even buiten het toeristische centrum met allerlei betaalbare heerlijkheden op de kaart.
Naschmarkt
De meest bekende versmarkt van Wenen is de Naschmartkt. Dagelijks worden hier allerlei voedzame producten en lekkernijen aan de man gebracht. Meer dan 120 marktkramen zijn gevuld met kleurrijke groente, fruit, vlees, wijn, kruiden, tapas en andere lekkere internationale hapjes. De markt is alle dagen geopend, behalve op zondag.
Naschmarkt
Schimanszky
Aan de Biberstrasse 2 is een gezellig traditioneel restaurant te vinden. Schimanszky heeft allerlei authentieke Oostenrijkse gerechten op het menu, zoals goulash, Wiener Schnitzel en wildgerechten. De ambiance past uitstekend bij het menu.
Schimanszky
Biberstrasse 2, Wenen
€€
Weinfach Vinothek & Bar
Als heerlijke onderbreking van alle bijzondere bezienswaardigheden in Wenen, kun je even bijkomen in dit knusse wijnbarretje aan de Taborstrasse. Onder het genot van een kleine snack en bijpassend glas wijn kun je even wegdromen en de drukte van de dag aan je voorbij laten gaan. De eigenaar kan je ondertussen uitermate enthousiast informeren over de lokale wijnen uit Oostenrijk.
Weinfach Vinothek & Bar
Taborstrasse 11a, Wenen
€€
Osteria Stradina
Dit Italiaanse restaurant is een uitstekende middenklasser. De verse gerechten en de prijs liggen erg goed in verhouding. De pasta’s worden door de Italiaanse eigenaars zelf gemaakt en dat proef je. Je bent er zeker meer dan welkom.
Osteria Stradina
Pratersstrasse 40, Wenen
€€
At Eight
Voor een wat chiquer diner kun je uitstekend terecht bij At Eight. Het restaurant is zeer smaakvol ingericht en staat bekend om zijn voortreffelijke kaart. At Eight is zowel voor ontbijt, lunch als diner geopend.
At Eight
Karntner Ring 8, Wenen
€€€
Liebsteinsky
Aan de Schubertring in Wenen kun je uitstekend genieten van een goede maaltijd. Volgens het restaurant is Liebsteinsky een mix tussen een charmante Franse bistro en een stijlvol New York’s restaurant. Alles recepten worden gemaakt met verse en duurzame ingrediënten.
Liebsteinsky
Schubertring 6, Wenen
€€