In de lokale keuken van Toulon proef je invloeden uit de Provence, maar de zee is hier ook duidelijk aanwezig. Snoep van streekspecialiteiten op de markt en neem een kijkje in de jachthaven, waar je geniet van een glaasje van de lokale rosé en natuurlijk een schaaltje zeevruchten. Pik een terrasje op het schaduwrijke Place Puget, een pittoresk Provençaals plein met eeuwenoude platanen met als stralend middelpunt de Fontaine des Trois Dauphins.
La Grignotière
Geliefd adres van lokale foodies, met een authentiek en ongedwongen sfeertje. Gerund door twee autodidacten met inmiddels meer dan tien jaar ervaring. Hier eet je gerechten van het seizoen, maar wel met een eigenwijze twist, zoals een verrassende exotische toevoeging.
La Grignotière
Rue du Capitaine Colonna 30, Toulon
€
Le Marais
Met het leuke schaduwrijke terras, waarvan de aankleding met het seizoen mee verandert zit je hier goed – ook wat betreft de prijs-kwaliteitverhouding. Favorieten zijn bijvoorbeeld eend met vijgen en aardappelgratin. Om te onthouden!
Le Marais
Rue Paul Lendrin, Toulon
€€
Tables et Comptoir
Een leuke klein restaurant dicht bij het strand van Toulon. Je vindt er lokale en seizoensgebonden gerechten, het menu verandert elke maand. De gastvrouw is heel
vriendelijk, je voelt je meteen welkom en deelt haar enthousiasme over de kwaliteit van de ingrediënten. In de zomer moet je reserveren als je buiten wilt eten op het terras.
Tables et Comptoir
Boulevard Eugene Pelletan 3, Toulon
€€
Fabbrica di Marco
De vernieuwende gerechten en de fijne sfeer maken Fabbrica di Marco een goede plek voor lunch of een avondje uit in Toulon. Hier heb je even het gevoel dat je in Italië bent. Probeer zeker de Tiramisu di Marco.
Fabbrica di Marco
Rue Paul Lendrin 27, Toulon
€€
La Promesse
Maakt zijn belofte meer dan waar. Gastronomisch adresje met geweldige service. Bij iedere gang een andere wijn – ze adviseren je graag – en je wordt uitvoerig ingelicht over alle gerechten. Aanrader!
La Promesse
Rue Jean Jaures 250, Toulon
€€€