De Corsicaanse keuken draait om authenticiteit en traditie. Regionale producten als olijfolie, kastanjemeel, honing en broccio (Corsicaanse kaas gemaakt van schapen-of geitenmelk) vormen de subtiele en unieke Corsicaanse gastronomie. In de restaurants proef je recepten die zijn doorgegeven van de ene op de andere generatie.
Les Trois Deux
Een restaurant op het strand van Porto Vecchio gerund door de drie jongens en twee meisjes die de naam aan dit leuke tentje hebben gegeven. Dit plekje is al snel uitgegroeid tot een niet te missen adres op Corsica. Eenvoudig en lekker eten, een welkom met een lach, eerlijke prijzen: tot eind september is dit de plek om te dineren met een van Corsica’s mooiste uitzichten over zee.
Les Trois Deux
Baie de Santa-Giulia, Porto Vecchio
€
Terramea
In de afgelopen jaren hebben Jean (in de keuken) en Mado (in de bediening) kosten noch moeite gespaard om van hun restaurant een adres te maken waar je terug wilt blijven komen. Dit heeft zijn vruchten afgeworpen. Hier vind je verse en smakelijke gerechten, met lokaal geproduceerde olijfolie en weinig vet. Perfect voor een romantisch diner.
Terramea
Aja di Formu, Route de Piccovagia, Porto Vecchio
€€
Playa Baggia
Een echte strandhut op het prachtige strand van Palombaggia bij Porto Vecchio. De setting is prachtig natuurlijk en lunchen onder de parasols een genot. Zeer efficiënte service, goed gepresenteerd, originele gerechten, cocktails.., dat maakt het de reis meer dan waard!
Playa Baggia
Plage de Palombaggia, Porto Vecchio
€€
Belvedere Restaurant
Om te slapen is het niet zo’n aanrader, maar het restaurant van dit 4-sterren hotel is heel bijzonder. Je kunt er maar met moeite een reservering maken, zo drukbezocht is het. Het eten is er namelijk magisch. Reken op intensieve 3-uur lange diners. Het terras is dé plek, met uitzicht op een rustige bar onder een dak van palmbomen. Na het diner doe je een drankje in de lounge aan het water.
Le Belvédère
Route de Palombaggia, Porto Vecchio
€€€
Sous La Tonelle
Langs een gezellige straat in de oude binnenstad van Porto Vecchio loop je zo naar deze gezellige eetkamer in dorpssfeer, met op de binnenplaats een populair zomerterras. Een speelse ontwerp combineert oud en nieuw Italiaanse meubilair in de grote eetzaal binnen. Je geniet er van echte Corsicaanse specialiteiten.
Sous La Tonelle
Rue Abbatucci 13, Porto Vecchio
€€
Le Cabanon Bleu
Net voorbij Calla Rossa ten noorden van Porto Vecchio vind je Le Cabanon Bleu: een van de top beach clubs van Corsica met een hoog gastronomisch gehalte. Dat is niet zomaar een strandtent. St. Cyprian is een van de mooiste baaien aan de kust en je geniet van het uitzicht vanuit een verhoogde eetkamer. Het chique, sexy publiek strijkt hier overdag neer op een eigen strook strand met ligstoelen om er ’s avonds terug te keren voor het diner.
Le Cabanon Bleu
Baie de Saint Cyprien, Porto Vecchio
€€€