Jakob Banks en soul singer-songwriter Laura Mvula zijn de kopstukken van de nieuwe muziekscene van Birmingham, maar Black Sabbath, Duran Duran en UB40 zijn ook allemaal afkomstig uit Birmingham. De 19e-eeuwse Tsjechische componist Antonin Dvorak schreef ooit over de stad: “Het is beangstigend hoeveel de mensen hier weten te bereiken”. Probeer zeker iets van de muziekcultuur mee te krijgen in een van de vele cafés in Birmingham. Ook dineren kun je hier op stand, enkele van de beste restaurants ter wereld zijn gevestigd in Birmingham. Van Michelin sterrenrestaurants en andere stijlvolle plekjes tot de wereldberoemde Balti Triangle. Voor ieders smaak en budget is er in Birmingham wel iets te vinden!
The Warehouse Cafe
Dit café dat wordt gerund door Birmingham Friends of the Earth was het eerste vegetarische restaurant van de stad. Een perfect plekje voor de lunch. Bestel bijvoorbeeld een soep en salade – thee krijg je er voor slechts £ 1 bij.
The Warehouse Cafe
Allison Street 54, Birmingham
€
Opus
Hier eet je elke zaterdag het marktmenu (3 gangen) voor de vaste prijs van £ 16,00. De gerechten zijn afhankelijk van wat er beschikbaar is op de lokale groothandelsmarkten.
Restaurant Opus
Cornwall Street, Birmingham
€
Yorks Bakery Cafe
Een paar meter van Cathedral Square in Birmingham, stap je van Newhall Street Greenwich Village in. In de industriële chic van Yorks Bakery Cafe geniet je van de beste brunch van Birmingham. Probeer zeker de shashuka (paprika, gebakken eieren en tomaten). Je kunt er sinds kort ook ’s avonds terecht, voor pizza’s en ambachtelijk bier.
Yorks
Newhall Street 1, Birmingham
€
Karczma
De ingang naar Karczma – ‘de herberg’ – vind je op de begane grond van het Polish Centre, een sombere grijze schoenendoos. Maar eenmaal door de deur ben je heel ergens anders – het lijkt wel of je in een berghut bent beland. En het eten is er geweldig. Dit is de echte Poolse keuken: rijk, rustgevend en stevig. Het is één lange knuffel op je bord. En het heeft helemaal niets te maken met culinaire trends, ook wel weer eens een verademing…
The Karczma
Bordesley Street, Birmingham
€€
Pushkar
Een gastronomisch Indiaas restaurant dat lovende kritieken krijgt. In de deels mooie eetzaal en deels cocktail lounge, vind je hier een kosmopolitische sfeer compleet met gesteven tafellakens. Ideaal voor cocktails en daarna samen pikken aan een heerlijke schotel. Chef-kok Bishal Rasaily heeft overal gewerkt van de Taj Sheraton in Mumbai tot de veelgeprezen Chutney Mary’s in Londen. Hij heeft een flair voor het maken van frisse, moderne en gezonde gerechten. Probeer zeker de Goan viscurry met korianderzaad, pepers en kokos.
Pushkar
Broad Street 245, Birmingham
€€€
Anderson’s Bar and Grill
Dicht bij het plein van St Paul’s Church, gevestigd in prachtige 18e eeuwse kelders. Dit restaurant is zo ver van een groezelige kelder als maar kan – de weelderige, verfijnde inrichting brengt licht en ruimte in de bakstenen gewelfde ruimte en er hangt een heel levendige sfeer. Lekker dineren in een ontspannen setting, samen met top kwaliteit service – een topper. Het lokaal geproduceerde eten bestaat uit stevige grillkost maar wordt gepresenteerd met een vleugje klasse. Zelfs oude favorieten zoals Barnsley chop of gegrilde schol worden zo nogal bijzonder.
Anderson’s Bar and Grill
Mary Ann Street 30, St Paul’s Square, Birmingham
€€
Bank
Modern restaurant op een mooie lokatie in Birmingham. Fusion-gerechten van topkwaliteit, vooral de beef!
Bank
Brindleyplace 4, Birmingham
€€